طريقة مبتكرة وبمذاق أشهر للدجاح المشوي … تعرفي عليها.

جددي فى الأطباق التى تقدمينها لأسرتك وقدمي الدجاج المشوى بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف إلهام فتحى ..

المقادير..

1/4 كوب كاتشاب
1 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/4 كوب خردل
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
دجاجة كاملة

طريقة التحضير..

تتبل الدجاجة جيدًا بكل المكونات السابقة ويشوى في فرن متوسط الحرارة مدة ساعة ونصف تقدم مع سلطة الطحينة أو السلطة الخضراء والخبز.